Alaturka Kebab | Ladispoli

Per l’apertura del nuovo punto vendita Alaturka Kebab, in Via La Spezia 97 a Ladispoli, il cliente si è affidato a Ruzzetta SRL per la realizzazione completa del locale.

Il progetto è stato seguito con un approccio chiavi in mano, integrando funzionalità, estetica e normativa igienico-sanitaria, per garantire un ambiente efficiente, accogliente e pronto alla produzione intensiva di street food.

🔧 Interventi eseguiti:

• Progettazione su misura degli spazi interni

• Fornitura e montaggio del bancone di servizio

• Installazione completa della cucina professionale

• Posa e collegamento della cappa aspirante industriale

• Lavori di muratura per la suddivisione delle aree operative

• Fornitura di attrezzature professionali per la preparazione e conservazione degli alimenti

Il risultato è un locale dinamico, pratico e moderno, in linea con le esigenze di un’attività di ristorazione veloce ad alta rotazione. La configurazione dello spazio è stata studiata per ottimizzare i flussi di lavoro, agevolare il servizio al cliente e garantire massima efficienza in cucina.

📍 Dove: Alaturka Kebab – Via La Spezia 97, Ladispoli (RM)

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